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Cal Grau befinden sich im südlichen Teil eines der renommiertesten Weinanbaugebiete, der kleinen Region Priorat in der Provinz Tarragona. Sie wurden im Jahre 1999 auf den Feldern des Anwesens La Solana auf einer Fläche von 42 Hektar gegründet. Als wichtigste Varietäten stehen dort Garnacha und Cariñena (lokal bekannt als Samsó). Das Gelände ist steil und bergig, die Böden sind hauptsächlich durch Schiefer („Licorella“) geprägt und in Terrassen angeordnet, die durch mediterrane Waldgebiete, Mandelbäume und hundertjährige Olivenhaine verlaufen.
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