Farbe
Brillantes Strohgelb mit fein cremigem Schaum und einer persistenten Perlage.
Bouquet
Fruchtige Aromen von Apfel, Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten, gefolgt von blumigen Noten, wie Akazie, Maiglöckchen und einem leichten Hauch von Rosen.
Geschmack
Harmonisch, elegant, nachhaltig, mit guter Balance zwischen reicher Textur und angenehmer Mineralik.
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Serviervorschlag
Ein ausgezeichneter Aperitif, besonders zu raffinierten Gerichten mit Geflügel, Schalentiere (exquisit mit Hummer), Sushi und rohem Fisch. Auch sehr empfehlenswert zu trockenem Gebäck und Früchten.
Beschreibung: