Farbe
Tiefes Rubinrot.
Bouquet
Komplex und breigefächert. Es dominieren Noten reifer roter Früchte, gefolgt von angenehmen würzigen Andeutungen von Vanille, Zimt und Leder.
Geschmack
Trocken, vollmunidg, warm und angenehm. Überzeugt durch elegante Aromen von gerösteten Mandeln und feiner Vanille. Nachhaltig und anhaltend mit gut integrierten Tanninen.
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Serviervorschlag
Passt besonders gut zu rotem Fleisch, Braten, Gegrilltem, Wild und reifen Käsesorten.
Beschreibung:
Reift 30 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche. Dann nochmals 12 Monate in der Flasche.