Bottega

In Bibano, 45 km nördlich von Venedig, hat der Familienbetrieb BOTTEGA S.p.A. seinen Sitz und wird nun in dritter Generation von Barbara, Sandro und Stefano Bottega geführt. Ihr Unternehmen setzt im Wein- und Spirituosenbereich in vielfacher Hinsicht Zeichen.

Einen Schwerpunkt im Programm bilden die Spumanti, die in einer immensen Breite an Geschmacksprofilen und Stilistiken angeboten werden. Sie über-zeugen die Freunde des prickelnden Trinkgenusses durch handwerkliche Perfektion und höchsten Trinkgenuss. Die großartigen Qualitäten werden häufig durch adäquate, exklusive Ausstattungen unterstrichen. Es finden sich golden lackierte oder mit Kristallen besetzte Flaschen. Sie unterstreichen die Wertigkeit der Inhalte, durch die Bottega-Spumanti zu Ikonen der italienischen Schaumweinszene avancierten.

Daneben bietet Bottega unter dem Markennamen „Alexander“ eine breite Range an fein destillierten Grappe an. Einige davon werden aus dem Trester nur einer einzigen Rebsorte gebrannt, andere wiederum betonen den Charakter einer Herkunft, sind also aus dem Trester nur einer bestimmten Region gebrannt, wie etwa der Grappa „Bolgheri“. Das Sortiment wird abgerundet mit erlesenen Destillaten, die langsam in Holzfässern reifen. Dadurch wird die Grappa runder und weicher. Außerdem erlangt sie durch die Zeit im Holz noch ein Mehr an Tiefe und Komplexität. Aus der bedingungslosen Hingabe zu edlen Destillaten entstand im Laufe der Zeit ein breites Sortiment an Likören auf Basis von Grappa. Dazu gehören köstliche Klassiker wie der fruchtig-spritzige „Limoncino“ oder der intensiv schokoladige „Gianduia“. Daneben wartet Bottega immer wieder mit spannenden Neuheiten auf und wurde so zum Trendsetter für feine Liköre. Die neueste Kreation ist ein „Pistacchio“-Likör mit einem unvergleichlichen Aroma erlesener Pistazien.