Farbe
Rubinrot mit violetten Reflexen.
Bouquet
Veilchennoten in der Nase.
Geschmack
Im Geschmack zart, weich, tanninarm und überzeugend.
Trinktemperatur
18 °C
Serviervorschlag
Idealer Begleiter zu sämtlichen Speisen, hervorragend mit Pilzgerichten.
Beschreibung:
Das Anbaugebiet des Marzemino umfasst die Verwaltungsgemeinden des Vallagarina (südliches Trentino), wo häufig Basalt-Vorkommen zu Tage liegen, welche die Grundlage für schwarze Tonerden bilden, die dem Wein eine besondere Note geben. In einem dieser Gebiete, “Ziresi” (Kirschen) benannt, wird diese W. A. Mozart gewidmete Sorte angebaut.