Farbe
Natürliches Strohgelb
Bouquet
In der Nase finden sich angenehme Noten von Zitrusfrüchten und Bergamotte.
Geschmack
Dieser PetNat (petillant naturel) aus den sieben Rebsorten unseres Historischen Rebensatzes. Der PetNat ist ein frischer Perlwein mit einem einzigartigen Aroma von Zwergorangen und Bergamotte.
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Serviervorschlag
k.A.
Beschreibung:
Zur Herstellung eines PetNat (petillant naturel) wird der vorvergorene Wein direkt in die Flasche gefüllt und diese mit einem (Kron)korken verschlossen. In der Flasche entseht durch die Gärung auf natürlichem Weg Kohlensäure, die nicht entweichen kann und somit gebunden bleibt. Es entsteht ein natürlicher unfiltrierter Perlwein. In der Flasche ist er deshalb trüb.