Farbe
Blasses Strohgelb
Bouquet
Dieser frische und mineralische Riesling besticht durch animierende Zitrusnoten in der Nase.
Geschmack
Am Gaumen zeigt sich ein Gaumen komplexes Säurespiel. Durch den Ausbau im Edelstahltank behält der Erbacher Steinmorgen seine Frische bei, ohne an Kraft einzubüßen.
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Serviervorschlag
k.A.
Beschreibung:
Die VDP.ERSTE LAGE Erbacher Steinmorgen wurde urkundlich erstmals 1211 als “an demo Steinmorgen” erwähnt. Die Lage ist die mineralischste Lage, mit Lehm-Löss Böden als Grundlage. Zudem befinden sich kiesige Einlagen und tiefgründige Kalkblasen im Boden. Der Erbacher Steinmorgen ist in Südlage angelegt und hat teils leichte Hangneigungen.