Farbe
Strahlendes Rubinrot
Bouquet
Der Spätburgunder punktet durch seine dichte und strukturierte Nase, die Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen aufweist und von schokoladigen Röstnoten unterstützt wird.
Geschmack
Auch am Gaumen überzeugt dieser Wein mit einer Fülle an weicher Frucht. Zusätzlich sorgen sanfte Tannine und eine leichte Säure für eine perfekte Abrundung dieses charaktervollen Weines.
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Serviervorschlag
Besonders gut eignet sich der 2019er Jahrgang zu einem BBQ und rotem Fleisch.
Beschreibung:
Der Spätburgunder wächst überwiegend in der VDP.ERSTENLAGE® Eltviller Rheinberg, die in direkter Nähe zum Rheinufer zwischen Eltville und Walluf liegt. Aufgrund der Tallage ist dieser Weinberg ein besonders warmer und sonnendurchfluteter Weinberg, der sich bestens für den Anbau von Spätburgunder eignet. Zudem hat er dank seiner Nähe zum Rhein eine ideale Wasserversorgung.