Farbe
Schöne goldgelb in der Farbe. Lebhafte, schäumende Perlage, die eine lange, feine Kette bildet.
Bouquet
Das Bouquet entfaltet sich nach und nach, zuerst mit einem Duft nach weißem Tabak, würzigen Aromen, auch etwas Minze. Dann folgen kandidierte Orangen mit einer schönen cremigen Note und eine Aromenwelt von Röstnoten.
Geschmack
Am Gaumen drückt sich die außerordentliche Frische durch exotische Fruchtkaramellnoten aus. Eine Spur Zitrus begleitet die großzügigen Cremenoten und gibt dem Ganzen eine edelherbe Anmutung. Im Finale erscheinen feine Röstnoten.
Trinktemperatur
6 - 8 °C
Serviervorschlag
Dieser hervorragende Champagner Blanc de Blancs eignet sich ideal als Begleiter zu einem Tartar aus Austern und Jakobsmuscheln gewürzt mit Zitrussalz.
Beschreibung: