Farbe
Rote dunkle Farbe mit rubinroten Reflexen.
Bouquet
Komplexe Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie schwarzen Kirschen und Brombeeren, gepaart mit Gewürzen wie schwarzer Pfeffer, Lakritze und provenzalischen Kräutern.
Geschmack
Trocken und vollmundig mit einer ausgezeichneten Tanninstruktur und einer guten Säurebalance. Lang und anhaltend mit einem harmonischen Finish von Früchten, Gewürzen und oft einer mineralischen Note.
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Serviervorschlag
Passt gut zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Lammkoteletts, sowie zu gereiftem Käse wie beispielsweise Roquefort oder Comté.
Beschreibung:

