Farbe
Goldgelbe Farbe.
Bouquet
Auffallend jugendliche Nase von knackiger Birne, Grapefruitschalen und geröstetem Baguette.
Geschmack
Der Mund bringt die Frische von Zitrone, Birnen- und Zitrussaft mit, die frech die samtige Textur stört. Es entsteht ein Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Vollmundigkeit, wobei eine Bitterkeit von Lakritz diese verstärkt. Eine mineralische Körnung, unterstützt von einer tanninhaltigen Körnung, verleiht Relief und Struktur.
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Serviervorschlag
Passt gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Pasta mit leichten Saucen sowie zu mediterranen Vorspeisen und Tapas.
Beschreibung:

