Farbe
Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
Bouquet
Intensives Bouquet mit Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten und mediterranen Kräutern.
Geschmack
Vollmundige Textur mit samtigen Tanninen und einer gut integrierten Säure. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden durch würzige und mineralische Anklänge ergänzt. Der Abgang ist lang, elegant und harmonisch.
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Serviervorschlag
Ideal zu reichhaltigen Fleischgerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts oder Wildgerichten. Auch zu würzigen Eintöpfen, gereiftem Käse und traditionellen sardischen Spezialitäten.
Beschreibung:
Ein bemerkenswerter Cannonau, der die Charakteristika dieser traditionsreichen Rebsorte optimal zur Geltung bringt.