Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Bouquet
Ein intensives Bouquet mit Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Lakritz.
Geschmack
Am Gaumen gut strukturiert, mit reifen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Fruchtaromen setzen sich fort, ergänzt durch eine subtile Würze und mineralische Nuancen. Der Abgang ist lang und harmonisch.
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Serviervorschlag
Passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, Wild, würzigen Eintöpfen und reifem Käse. Auch zu traditionellen sardischen Gerichten und herzhaften Pastagerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Beschreibung:
Ein ausgezeichneter Rotwein aus Sardinien, der aus der autochthonen Rebsorte Cannonau hergestellt wird und die typischen Charakteristika der sardischen Weinbaugebiete widerspiegelt.